Sommelierns tankar
Julbord + Svenskt vin = Sant! Nu är den här, den mysiga gemytliga tiden, när vi äntligen kan tända levande ljus redan på eftermiddagen för att mörkret sakta lagt sig. … Läs mer
Sommelierns tankar…
En flaska Solaris, tack! Ja, så kan man önska att det låter mer frekvent framöver när vi skall inhandla det där speciella vinet till fördrinken, midsommarbuffén, till studentfesten eller kanske … Läs mer
Wannborga – Här kan du bo, äta, prova vin & destillat
Strax norr om Borgholm på Öland hittar vi Wannborga vingård. Längs med riksväg 136 står det skyltat med Vingård så det är lätt att hitta hit. De första vinstockarna planterades … Läs mer
Håks Gård – Satsar på rött vin på Öland som lagrats på egen ek
2 km söder om Mörbylånga Kyrka, på Öland, kommer vi till byn Beteby. Här har Eva Gustafsson gjort verklighet av sin dröm. Att starta upp en egen vingård. När Eva … Läs mer
Sommelierns tankar…
Jag heter Mattias Säfwenberg, är Sommelier och dryckesansvarig på Aludden Prôvidore i Lerum. Min vision är att sprida budskapet om svenskt vin och försöka synliggöra det för så många som … Läs mer
