Branschorganisationen Svenskt Vin har tagit fram den första statistiken över gårdsförsäljningen som startade i juni 2025.
– Vi var övertygade om att gårdsförsäljningen skulle vara positiv för såväl kunder som våra medlemmar. Nu när vi har fått aktuella siffror bekräftar de att gårdsförsäljningen kommer att vara en viktig försäljningskanal för svenska vingårdar. Under mätperioden utgjorde den 45 procent av den totala försäljningen vilket innebär en försäljningsökning på 65 000 liter, säger ordföranden i branschorganisationen Svenskt Vin Sveneric Svensson.
Det var i april 2025 som riksdagen fattade beslut om gårdsförsäljning av vin och andra alkoholhaltiga drycker med syftet att stödja besöksnäringen hos landsbygdsföretag. Beslutet innebar att småskaliga producenter fick möjlighet att, under särskilda villkor, få sälja eget vin direkt till konsumenter på plats redan från 1 juni samma år.
Eftersom det är de enskilda kommunerna som ger tillstånd till gårdsförsäljning har tidpunkten och avgifterna varierat i landet men många kommuner upplevs ha varit uppmuntrande och behjälpliga vid ansökan vilket gjort att flera gårdar kunnat komma igång med gårdsförsäljningen redan 1 juni eller tidigt under sommarhalvåret.
– Vi har sett att våra medlemmar med gårdsförsäljning har haft en markant ökad besöksfrekvens, framför allt under sommaren, och de har också mött positiva kunder som deltagit i såväl de obligatoriska kunskapshöjande momenten som i provsmakningar vilket resulterat i att de köpt med sig hem ett par flaskor från gården, säger Sveneric Svensson.
Vingårdarna gör, enligt branschorganisationens statistik, bedömningen att 70 procent av besökarna köper med sig vin hem. Av de som köper vin handlar de flesta minst två flaskor vin, 1,5 liter, vilket är mindre än den tillåtna försäljningen.
– Det här är siffror som verkligen talar emot att gårdsförsäljningen skulle bli en fara för folkhälsan, menar Sveneric Svensson.
Även om branschorganisationen Svenskt Vin är positiva till gårdsförsäljningen finns det ett par saker i lagstiftningen som, enligt branschorganisationen, bör ses över. Dels gäller det förenkling av återköp dels är utvecklingen i framtiden beroende av att vingårdar får använda druvor som är inköpta av andra odlare i Sverige. Så fungerar vinsektorn i övriga Europa.
Branschorganisationens statistik visar även att hälften av de vingårdar som erbjuder gårdsförsäljning har öppet året runt. De gårdar som enbart haft öppet sommartid har däremot satsat mer än tidigare på aktivitetsdagar till exempel skördefester eller cykelturer mellan traktens vingårdar, vilket lett till fler besökare och turister på orten.
Kundernas inställning till att få handla i gårdsbutiken har uppfattats som mycket positivt. 2/3 har upplevt att tillvägagångssättet med ett utbildningsmoment på 30 minuter är onödigt tillkrånglat medan 1/3 tycker det är ett bra upplägg. Däremot ifrågasätter nästan samtliga besökare varför de ska genomgå samma kunskapsföreläsning vid varje nytt besökstillfälle.
– Även om utbildningsmomentet upplevs som tillkrånglat är jag positivt inställd till att nästan alla besökare erbjuds en rundtur i vingården. Förutom att det uppfyller Folkhälsomyndighetens krav ges besökarna en fin inblick i arbetet med svenskt vin och vinnäringen.
– Nu ser vi fram emot kommande sommarsäsong och vi vet redan nu att fler vingårdar kommer att kunna erbjuda gårdsförsäljning vilket är oerhört positivt för den svenska landsbygden, slutar Sveneric Svensson.
Totalt såldes under senaste året 145 000 liter svenskt vin varav 65 000 liter härrör gårdsförsäljningen. Det är 0,03 procent av Systembolagets totala vinförsäljning på 209 miljon liter vin 2024.
För ytterligare information kontakta:
Sveneric Svensson 070-5305210
