Livsmedelsverket (SLV) har justerat sina föreskrifter (LIVSFS 2002:48) om vinframställning och infört nya bestämmelser för att komplettera EU-förordningen.
De nya föreskrifterna som träder i kraft från 1 augusti 2026 gäller bl a:
Berikning (Chaptalisering) tillåts utan anmälan.
Använda uttrycket ”druvsortsvin” vid märkning av vin.
Märkning ”vin” åtföljt av namnet på bär eller frukt som vinet har framställts av
Undantag från kravet om att återta sina biprodukter för vinprodukion under 5000 liter/år
