Den första workshopen på avancerad nivå inom Branschorganisationen Svenskt vin genomfördes 2026-07-08 och hade tema fat – från ny ek till hygien i källaren och återbruk.
– Intresset var stort, säger Sveneric Svensson. Vi var 27 som samlades på Dahls Hotell i Lödddeköpinge. Alla var engagerade och bidrog till intressanta diskussioner på en hög nivå.
Det är teamet inom Utskottet för Utbildning och Kvalitet som planerat workshopen. I teamet finns Emma Berto, Romain Chichery (båda från Thora Vingård) och Helena Lindberg (Kullabergs Vingård) och Sveneric Svensson.
Dagens workshop var den första i en serie med fördjupningskunskap. Fler tillfällen kommer.
